Tortilla de papas con queso y jamón. | 11 Ingredientes.

INGREDIENTES

• 2 papas grandes
• Crema de leche (aproximadamente 300 ml)
• 1 huevo
• Queso en hebras, cantidad necesaria
• Sal a gusto
• Pizca de pimienta
• Ajo en polvo a gusto
• Pizca de nuez moscada
• 1 cebolla grande, caramelizada
• Lomito o jamón
• Queso en fetas

1. Corta las papas en láminas finas.
2. En un tazón, mezcla la crema de leche con los condimentos, queso en hebras, huevo, papas laminadas y cebolla caramelizada.
3. En un molde apto para horno, coloca una capa de papas, seguida de una capa de queso en fetas de Tonadita, luego una capa de lomito, y así sucesivamente hasta completarlo.
4. Precalienta el horno a 180 grados y hornea durante dos horas, cubriendo el molde con papel de aluminio.
5. Sirve mientras esté caliente y listo. ¡Disfrutarás de una explosión de sabores!